Для удаления белковых и органических загрязнений (жиры, углеводы и масла) на предприятиях молочной промышленности. Применяется для CIP-мойки, спрей-мойки и замачивания, для циркуляционной мойки любых видов оборудования в пищевой промышленности (мясная и рыбная; фрукто- и овощеперерабатывающая; масложировая и молочная; мукомольная, макаронная, крахмальная и хлебобулочная; сахарная и кондитерская; алкогольная и безалкогольная промышленности), при копчении пищевых продуктов, в коммунальном хозяйстве, на транспорте, для мойки оборудования и трубопроводов приемного отделения сырцехов, цехов розлива, масложировых цехов и т.п. Средство подходит для мойки тары в таромоечных машинах. Кроме того, средство подходит для мойки в воде любой жесткости и хорошо эмульгирует жиры и масла, а также выдерживает отрицательные температуры хранения.
Концентрация. Концентрат моющего средства применяют в виде рабочих растворов c концентрациейот 0,50% об. до 2,0% об. (50 – 200 мл на 10 л рабочего раствора).
