Средство предназначено для мойки мембранных фильтров установок ультрафильтрации (УФ, UF), микрофильтрации (МФ, MF), нанофильтрации (НФ, NF), обратного осмоса (ОО, RO)) в основном в молочной и безалкогольной промышленности, при производстве плодового-ягодных, фруктовых соков (стадия осветления), сгущение сиропов и соков, а также в водоподготовке, мясной, рыбной, консервной, маслосыродельной промышленности, на производстве полуфабрикатов из мыса птицы, рыбы, свинины, говядины и др. от белковых, жировых, масляных и полипептидных загрязнений.
Может использоваться самостоятельно и/или в ходе комплексной обработки с кислотными («КАТЕЛОН 202», «КАТЕЛОН 207», «КАТЕЛОН 208») и ферментными средствами («КАТЕЛОН 601»).
Концентрация. Рабочая концентрация препарата составляет 0,1 — 5,0 % (10 – 500 мл. на 10 л. воды).
