Препарат рекомендуется использовать для удаления жировых, масляных загрязнений с поверхностей из нержавеющих, черных металлов контактирующих и не контактирующих с продуктами питания: разделочных столов, оборудования, посуды, полов, стен в пищевой промышленности и предприятий общественного питания. Также он годен для использования со следующими пластмассами: полиэтилен, поливинилхлорид, политетрафторэтилен-тефлон, поливинил, иденфторид. В виду широкого спектра уплотнителей, рекомендуется проверить на их пригодность. Препарат «ДАЛИЯ» не совместим с алюминием.
Концентрация. Рабочая концентрация препарата составляет 0,1 — 3,0 % (10 – 300 мл. на 10 л. воды).